Bahan :
- Udang 300 gr
- Kulit pangsit
- Tepung kanji atau sagu.. (ak pake sagu tani. Biar enak. Hehehe)
- Garam kira” ½ sendok
- Air secukupnya
- Ketumbar
- Merica
- Putih telur untuk olesan
Duh..
Lupa lagi resepnya.
Buru” .. hehehe
Cara membuat :
· Cincang atau blender udang bersamaan dengan bumbu kecuali tepung kanji sampai halus
· Ambil kulit pangsit , isi dengan adonan udang 1 sendok makan, tempatkan tepat di tengah permukaan kulit pangsit
· Oles sekeliling kulit dengan putih telur
· Lipat segitiga dan pertemukan kedua ujung kulit
· Oleskan kembali dengan putih telur
· Lalu goreng hingga matang kecoklatan
0 komentar:
Posting Komentar